Bagaimana mengolah Nasi Kuning Gorontalo Sedap

Nasi Kuning Gorontalo.

Nasi Kuning Gorontalo kamu bisa belajar memasak Nasi Kuning Gorontalo menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Nasi Kuning Gorontalo

  1. menyiapkan 1 liter beras.
  2. menyiapkan 1/2 buah kelapa parut di buat santan (-+ 800 ml).
  3. berikut 2 batang sereh, digeprek.
  4. kamu butuh 2 lembar daun pandan.
  5. menyiapkan 1 bungkus laksa / bihun isi 2 (pakai 1 saja).
  6. menyiapkan 1 ekor kecil cakalang, dikukus/direbus.
  7. menyiapkan 1 batang daun bawang, iris2.
  8. berikut secukupnya Garam dan 1 bungkus masako.
  9. berikut Bumbu halus untuk nasi :.
  10. berikut 4 siung bawang putih.
  11. menyiapkan 1 ruas jari kunyit.
  12. berikut 1 cm jahe.
  13. kamu butuh Bumbu halus untuk laksa :.
  14. berikut 3 siung bawang merah.
  15. kamu butuh 2 siung bawang putih.
  16. berikut 1/2 sdt merica/ladaku.
  17. menyiapkan Bahan pelengkap :.
  18. berikut Sambal rica.
  19. kamu butuh Bawang goreng.
  20. kamu butuh Telur rebus.

berikut petunjuk cara membuat Nasi Kuning Gorontalo

  1. Parut kelapa dan dibuat santan kurang lebih 800 ml. Siapkan bumbu halus untuk nasi kemudian tuang kedalam santan, aduk hingga rata sampai santannya jadi kuning..
  2. Saring santan kedalam wajan dan ditekan-tekan sisa bumbu yg ada disaringan..
  3. Masukkan daun pandan, sereh dan beri sedikit garam..
  4. Cuci beras kemudian masukkan kedalam wajan yg berisi santan tadi, nyalakan api kompor. Masak sampai setengah matang atau sampai mengering, sambil diaduk-aduk (seperti memasak nasi)..
  5. Angkat dan pindahkan nasi kuning kedalam panci kukus nasi, kukus sampai matang..
  6. MEMBUAT LAKSA IKAN : Rendam dengan air panas laksa/bihun, jika sudah matang angkat dan sisihkan. Suwir-suwir ikan cakalang yg telah direbus/dikukus, sisihkan..
  7. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum (pakai api kecil), beri sedikit garam dan bubuk kaldu (masako), masukkan ikan aduk rata..
  8. Masukkan laksa/soun tadi, aduk rata, matikan kompor dan angkat..
  9. Cara penyajian : ambil nasi kuning masukkan dalam piring, tambahkan laksa ikan di atasnya, taburi bawang goreng, dan beri sambal rica..

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Nasi bakar ayam suwir pedas Gurih

Resep: Nasi Kebuli Nikmat

cara mudah mengolah Nasi kebuli daging sapi Gurih