Resep: Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang Nikmat

Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang.

Kita bisa belajar memasak Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang

1. kamu butuh untuk isian.
2. berikut ayam 6 potong (sy pakai potongan sayap).
3. menyiapkan garam.
4. berikut lada.
5. kamu butuh jeruk nipis.
6. kamu butuh sambal matah.
7. kamu butuh cabe rawit orange sesuai tingkat kepedasan.
8. menyiapkan daun jeruk menyesuaikan jmlh cabe.
9. kamu butuh serai menyesuaikan jmlh cabe.
10. berikut bawang merah menyesuaikan jmlh cabe.
11. menyiapkan minyak baru yang dipanaskan.
12. kamu butuh jeruk nipis.
13. menyiapkan garam.
14. menyiapkan lada.
15. berikut tomat (pakai tomat krn ini menu bukpus supaya tdk terlalu pedas).
16. berikut nasi putih.
17. berikut daun pisang utk pembungkus.
18. berikut lidi/tusuk gigi.

berikut petunjuk cara memasak Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang

1. Buat sambal matah, potong semua bahan sambal matah dan satukan, tambahkan air jeruk nipis dan minyak baru yg sudah dipanaskan dalam keadaan panas agar sambal jd layu, tambahkan garam lada, koreksi rasa..
2. Marinasi ayam dengan garam, lada dan jeniper. goreng dan suwir2 dagingnya..
3. Masukkan suwiran ayam ke penggorengan, masukkan sebagian sambal matah, oseng2 hingga sambal meresap..
4. Lakukan langkah 3 juga pada nasi putih, beri garam lada, koreksi rasa..
5. Siapkan daun pisang bersih, letakkan nasi lalu isian ayam sambal matah.
6. Gulung dan tusuk ujungnya rapat2 agar tidak tumpah saat dibakar. dapat disimpan di kulkas hingga saat ingin dihidangkan..
7. 15mnt sebelum dihidangkan, panaskan wajan lalu masukkan nasi bakar dan bolak balik hingga terasa panas yg cukup. semakin lama di kulkas, waktu membakar jg semakin lama. setelah itu siap dihidangkan..