Resep: Nasi Bakar Tongkol Suir Nikmat
Nasi Bakar Tongkol Suir. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan lalapan dan sambal pedas! Masukkan bumbu halus dan tumis kemudian masukan ikan tongkol yang telah di suir dan tambahkan air sedikit. kamu bisa belajar memasak Nasi Bakar Tongkol Suir menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Nasi Bakar Tongkol Suir
- kamu butuh A. Nasi liwet.
- menyiapkan 2 cup beras.
- berikut Air (seperti masak nasi biasa).
- menyiapkan 1 sdm margarin.
- menyiapkan Bumbu cemplung.
- berikut 1 sereh besar geprek.
- berikut 2 daun salam.
- berikut 2 daun jeruk.
- kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- kamu butuh iris Bumbu.
- berikut 3 bawang merah.
- menyiapkan 2 bawang putih.
- menyiapkan B. Tongkol Tumis.
- kamu butuh 2 ikan tongkol (siangi).
- kamu butuh Kemangi.
- kamu butuh Bumbu cemplung.
- menyiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- berikut 2 daun salam.
- kamu butuh 1 sereh geprek.
- menyiapkan Cabe rawit.
- berikut secukupnya Garam, gula, totole.
- kamu butuh Bumbu halus.
- kamu butuh 4 bawang merah.
- menyiapkan 3 bawang putih.
- berikut 5 cabe merah kriting.
Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete. Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.
berikut petunjuk cara membuat Nasi Bakar Tongkol Suir
- Buat nasi dulu ya. Bersihkan beras seperti biasa. Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan air seperti masak nasi biasa dan masukkan bumbu cemplung serta bumbu iris yang sudah ditumis..
- Tongkol tumis. Goreng tongkolnya hingga matang aja gak perlu garing, jika sudah dingin suir2. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi, beri 1/2 gelas blimbing air matang, tunggu hingga matang tanak, masukkan suiran tongkol tadi aduk rata, masak hingga bumbu meresap(air asat) lalu masukkan kemangi..
- Siapkan daun pisang lapis 3, letakkan nasi secukupnya, dan tumis tongkol, bungkus lonjong. Bakar di teflon di api kecil ya.
Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Resep nasi bakar dengan nasi uduk dan isian tongkol suwir telur asin. Lauk praktis kekinian Tongkol Suir Temurui yang enak dan pastinya ngangenin lho. Tongkol suir ini terbuat dari ikan Cakalang segar diolah menggunakan bumbu dan rempah alami sehingga menciptakan citarasa yang maknyus. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya.
Comments
Post a Comment