Resep: Nasi Uduk Jagung dg Urap Sayur Bumbu Kelapa Parut Sehat Gurih
Nasi Uduk Jagung dg Urap Sayur Bumbu Kelapa Parut Sehat.
Kita bisa belajar membuat Nasi Uduk Jagung dg Urap Sayur Bumbu Kelapa Parut Sehat menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Nasi Uduk Jagung dg Urap Sayur Bumbu Kelapa Parut Sehat
- berikut 800 gr beras putih cuci bersih.
- berikut 100 gr beras jagung cuci bersih.
- berikut 1 ltr air atau secukupnya.
- berikut 1 ikat kacang panjang potong2 cuci bersih.
- menyiapkan 1 ikat daun senikir cuci bersih.
- berikut 5 bh labu siam kecil potong2 cuci.
- kamu butuh 1 bh brokoli potong2 cuci bersih.
- kamu butuh 1 bh kol ungu potong2 cuci bersih.
- kamu butuh 100 gr toge panjang bersihkan ekornya dan cuci bersih.
- kamu butuh 50 gr toge pendek cuci bersih.
- berikut 1 bh timun hijau kupas cuci bersih.
- berikut 1 ikat daun kemangi cuci bersih.
- berikut 1/2 bh kelapa tua parut peras santannya dg 1 ltr air.
- menyiapkan 1 bh kelapa muda parut.
- kamu butuh 3 bh cabe merah besar cuci.
- berikut 5 bh cabe rawit.
- berikut 4 siung bawang putih.
- menyiapkan 5 siung bawang merah.
- kamu butuh 1 ruas besar kencur.
- menyiapkan 4 lbr daun jeruk purut.
- menyiapkan 1 bh gula kelapa uk. bulatan kecil.
- menyiapkan 1 sdm garam.
- kamu butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk sesuai selera.
- menyiapkan Sedikit terasi jika suka.
berikut petunjuk cara membuat Nasi Uduk Jagung dg Urap Sayur Bumbu Kelapa Parut Sehat
- Tuang beras putih, beras jagung dan santan kelapa kedalam panci ricecooker hingga matang sambil sekali kali diaduk..
- Sayuran utk urap : Rebus semua sayuran utk urap. Yaitu : kacang panjang, labu siam, senikir, kol ungu, brokoli masing2 sayur direbus bergantian dan tiriskan. Siram toge dg air mendidih..
- Haluskan bumbu urap: garam, trasi, cabe, kaldu,bawang putih, bawang merah, kencur, daun jeruk, setelah bumbu halus tambahkan gula kelapa haluskan kembali setelah halus campurkan dg kelapa parut dan kukus hingga matang..
- Sayur utk trancam : timun buang bijinya lalu cincang, 2 btg kacang panjang mentah potong 1 cm, toge pendek, daun kemangi. Campur jadi satu..
- Setelah nasi uduk matang, sajikan dg semua sayuran urap, sayuran trancam dan bumbu urap kelapa..
Comments
Post a Comment